cheesecake
önceleri cheesecake in tadını bırak adını bile duymamıştım taa ki adını duydum sonra meraktan gittim özsüte cheesecake yemeğe merakımı yendim tadını test ettim:) sonra sağolsun www.tanerinesi.com canım hamarat arkadaşımdan ve instagramın başka bir ünlüsü @sumeyyeomer 'den öğrendim şimdi aklıma estikçe yapıyorum bu afilli pastayı,tatlıyı artık ne derseniz adına Cheesecake 1) Öncelikle kelepçeli kalıp tabanı için yağlı kağıt seriyoruz ve dıştan cheesecake pişerken yanmasın diye folyoyla g üzelce kaplıyoruz. 2) 2 pk Burçak bisküvi rondoda un haline getirilir 2 yemek kaşığı erimiş tereyağ ve 1 tatlı kaşığı bal eklenip rondoda 1 tur daha karıştırılır. Hazırlanan kelepçeli kalıbın tabanına bisküvili karışım kaşık yardımıyla bastırarak yerleştirilir. Bu haliyle biz kremasını hazırlarken kalıbı bisküvi kaplı olarak dondurucuya koyalım krema hazır olana kadar bekleteceğiz. 3) karıştırma kabına 1 pk 500gr lık labne peynir ve 6 yemek kaşığı toz şeker ekleyip mikserle en düşük seviyede çırp