bol çikolatalı kek
cafe fernando tarifi var sırada onun kadar muhteşem anlatamam ama işte benim elimden cafe fernando tarifiyle o güzel pasta
Çikolatalı kek
2,5su bardağı un 1 çay bardağı kakao 1 pk vanilya 1 çay kaşığı karbonat bir fiske tuz...kuru malzemeleri bir kaba eleyin.
Küçük bir sos tenceresine yarım su bardağı süt yarım paket sıvı krema koyup ocağa alalım kaynatmadan ısıtalım 2 pk 80grlık bitter çikolatayı kıralım karıştırarak çikolataları içinde eritelim soğuması için dolaba alalım.
200 gr yumuşamış tereyağ ve 1,5 su bardağı şekeri mikserle iyice çırpalım 4 yumurtayı tereyağlı karışıma tek tek kıralım her kırdığımızda mikserle çırpalım bu karışıma un karışımın üçte birini ekleyip karıştıralım sonra dolapta beklettiğimiz çikolata sosun üçte birini katıp karıştıralım malzeme bitene kadar unlu karışımı ardından çikolata sos karışım ekleyip karıştırın yağlanmış kek kalıbına dökelim 170 derece önceden ısıtılmış fırına sürelim yaklaşık 50 dakika fırını hiç açmadan pişirin
Üzerine çikolata sos için. Kalan yarım paket sıvı kremayı ısıtın 1 pk bitter çikolata ekleyip içinde eritin 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip karıştırın fırından çıkan kek oda sıcaklığına gelince sosu üzerine gezdirin afiyetler olsun efendim bu güzel tarifle hafta sonunuzu şenlendin ev halkından güzel övgüler alın inşallah...güzel bir hafta sonu diliyorum şimdiden :)
2,5su bardağı un 1 çay bardağı kakao 1 pk vanilya 1 çay kaşığı karbonat bir fiske tuz...kuru malzemeleri bir kaba eleyin.
Küçük bir sos tenceresine yarım su bardağı süt yarım paket sıvı krema koyup ocağa alalım kaynatmadan ısıtalım 2 pk 80grlık bitter çikolatayı kıralım karıştırarak çikolataları içinde eritelim soğuması için dolaba alalım.
200 gr yumuşamış tereyağ ve 1,5 su bardağı şekeri mikserle iyice çırpalım 4 yumurtayı tereyağlı karışıma tek tek kıralım her kırdığımızda mikserle çırpalım bu karışıma un karışımın üçte birini ekleyip karıştıralım sonra dolapta beklettiğimiz çikolata sosun üçte birini katıp karıştıralım malzeme bitene kadar unlu karışımı ardından çikolata sos karışım ekleyip karıştırın yağlanmış kek kalıbına dökelim 170 derece önceden ısıtılmış fırına sürelim yaklaşık 50 dakika fırını hiç açmadan pişirin
Üzerine çikolata sos için. Kalan yarım paket sıvı kremayı ısıtın 1 pk bitter çikolata ekleyip içinde eritin 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip karıştırın fırından çıkan kek oda sıcaklığına gelince sosu üzerine gezdirin afiyetler olsun efendim bu güzel tarifle hafta sonunuzu şenlendin ev halkından güzel övgüler alın inşallah...güzel bir hafta sonu diliyorum şimdiden :)
Yorumlar
Yorum Gönder